Guide
Approfondimenti su igiene, HACCP, CAM e sostenibilità.
Schede di sicurezza (SDS): cosa sono e come leggerle
Guida pratica alle Schede di Dati di Sicurezza (SDS) dei prodotti chimici professionali: a cosa servono, com'è strutturata una scheda e come consultarla per lavorare in sicurezza e in conformità alla normativa.
Leggi la guidaCome leggere una scheda tecnica di prodotto
La scheda tecnica (o TDS) è il documento che spiega cosa fa un prodotto, come si usa e con quali risultati. Guida pratica a cosa contiene, come interpretarla e in cosa differisce dalla scheda di sicurezza (SDS).
Leggi la guidaHACCP: obblighi e documenti da tenere
Quali sono gli obblighi HACCP per un'attività alimentare e quali documenti bisogna avere e conservare per essere in regola in caso di controllo. Guida pratica a manuale di autocontrollo, registrazioni, formazione e schede dei prodotti.
Leggi la guidaSanificazione delle scuole: prodotti e protocolli
Come organizzare pulizia, sanificazione e disinfezione degli ambienti scolastici: differenze, protocolli per aule, bagni e superfici ad alto contatto, prodotti sicuri per i bambini e conformi ai Criteri Ambientali Minimi (CAM).
Leggi la guidaHACCP nella ristorazione: guida pratica all'igiene e alla sicurezza alimentare
Cos'è l'HACCP, i 7 principi, il manuale di autocontrollo, la pulizia e sanificazione della cucina e la formazione del personale: la guida operativa per ristoranti, bar, hotel e attività di ristorazione che vogliono lavorare in sicurezza e in conformità.
Leggi la guidaIgiene e sanificazione negli hotel: housekeeping, aree comuni e benessere
Come organizzare l'igiene di un hotel: housekeeping delle camere, aree comuni, spa e piscine, lavanderia e grandi superfici. Prodotti, macchine e protocolli per una pulizia che è parte dell'esperienza dell'ospite.
Leggi la guidaLegionella: prevenzione e monitoraggio negli impianti idrici
Cos'è la Legionella, chi deve valutare il rischio, come si effettuano campionamenti e analisi e quali interventi di prevenzione e bonifica adottare: la guida per hotel, RSA, strutture sanitarie e attività con impianti idrici.
Leggi la guidaCAM negli appalti pubblici: i Criteri Ambientali Minimi per la pulizia
Cosa sono i Criteri Ambientali Minimi (CAM) per il servizio di pulizia, a chi si applicano, quali requisiti devono avere i prodotti e come dimostrare la conformità nelle gare d'appalto pubbliche.
Leggi la guidaPrevenzione delle infezioni in RSA e strutture sanitarie: igiene e protocolli
Come l'igiene ambientale contribuisce a prevenire le infezioni in RSA, case di riposo e strutture sanitarie: disinfezione di alto livello, superfici ad alto contatto, igiene delle mani, DPI e formazione del personale.
Leggi la guidaLavanderia industriale: detergenti, dosaggio e igiene dei tessili
Come ottenere qualità costante nel lavaggio industriale dei tessili: le fasi del ciclo, i detergenti e gli additivi, i sistemi di dosaggio automatico e l'igienizzazione della biancheria per hotel, RSA e strutture sanitarie.
Leggi la guidaTASKI per le imprese di pulizia: come si compone la fornitura
TASKI e' la gamma professionale di Diversey per la pulizia degli ambienti: macchine, detergenti e attrezzature pensate per lavorare insieme. Questa guida spiega come si compone una fornitura completa per un'impresa di pulizia e quali famiglie servono a cosa.
Leggi la guidaTork per hotel e RSA: scegliere il sistema di dispenser giusto
In un bagno pubblico il costo non e' nella carta ma nel tempo speso a ricaricarla e nella carta sprecata. Tork organizza la gamma in sistemi identificati da un codice — T1, T2, T4, T8, H1 — e capire quel codice e' la differenza fra una fornitura che funziona e una che non incastra.
Leggi la guidaVileda Professional in sanita e RSA: panni, codice colore e DPI
In una struttura sanitaria il panno e' un dispositivo di procedura, non un accessorio: il colore dice in quale area puo' entrare, la fibra decide quanto trattiene, il ricambio stabilisce ogni quanto va sostituito. Questa guida spiega come si organizza una dotazione Vileda per una RSA o un reparto.
Leggi la guidaDuni per la ristorazione: tovagliato, monouso e asporto
Il tovagliolo e' l'ultimo oggetto che un cliente tocca prima di alzarsi da tavola, e il contenitore d'asporto e' l'unico pezzo del locale che entra in casa sua. Questa guida spiega come si compone una fornitura Duni fra sala e asporto, e cosa cambia fra i materiali.
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