RistoHelp
Il programma Dipres dedicato alla ristorazione: prodotti, protocolli di igiene, formazione e consulenza con un unico interlocutore.
RistoHelp affianca ristoranti, bar e attività di ristorazione con un supporto integrato: la fornitura dei prodotti giusti, i protocolli di igiene e sicurezza alimentare, la formazione del personale e la consulenza operativa. Un solo partner per mantenere cucina e sala conformi, efficienti e sicure.
Cosa ottieni
- Un unico interlocutore per prodotti e servizi
- Protocolli di igiene e sicurezza alimentare
- Formazione del personale
- Consulenza operativa dedicata
Consulenza specialistica RistoHelp
Servizi di consulenza tecnica dedicati, con laboratori e professionisti qualificati.
Assistenza D.Lgs. 81/08
Supporto nel processo di verifica del rispetto del D.Lgs. 81/08 e formazione delle figure responsabili sulla sicurezza sul lavoro.
Analisi chimiche e microbiologiche
Analisi di laboratorio (Reg. CE 2073/2005) per validare e verificare le procedure HACCP e i criteri microbiologici degli alimenti.
Monitoraggio Legionella
Ricerca e controllo della Legionellosi con laboratorio certificato, secondo le Linee Guida nazionali per la prevenzione e il controllo.
Bonifica impianti di estrazione fumaria
Bonifica e sanificazione degli impianti di estrazione dei fumi di cottura, per la qualità dell'aria e la sicurezza antincendio delle cucine.
Consulenza sulla legislazione alimentare
Consulenza agli operatori del settore alimentare per l'attuazione della normativa vigente (Reg. CE 852/04) e la formazione del personale alimentarista.
Settori in cui interviene
Domande frequenti
A chi si rivolge RistoHelp?
A ristoranti, bar, hotel con ristorazione e attività che vogliono un partner unico per igiene, sicurezza alimentare e fornitura.
RistoHelp include la formazione del personale?
Sì: il programma può integrare la formazione su HACCP e sicurezza, oltre alla consulenza sui protocolli di igiene.